Dal BLOG al SITO — www.atavolaconwilli.com

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Per tutti coloro che voglio ancora seguire le avventure di questo pasticcione che cucina - Vi aspetto su www.atavolaconwilli.com -- Il pasticcione sta diventando grande e questo è il modo per ringraziare ognuno di voi per l'affetto che mi avete dimostrato. Tante nuove idee più accattivanti e gustose per tutte le occasioni. E quindi cosa ...

Spaghetti all’Anciova

Spaghett_Anciova

Creare un piatto gustoso e povero? Assolutamente fattibile! Qualche settimana fa guardavo Benedetta Parodi, ed ospite da lei era presente la mitica Teresa MANNINO, attrice comica e cabarettista (con Raoul Bova, faceva la pubblicità della 3) -- E durante il suo spazio preparava questa pasta, mi ha colpito per la semplicità e soprattutto per il bel ...

Pollo al Curry…Atomico

Pollo_Atomico

Buon Mercoledì Blog, dopo un bel giro al mercato... è arrivato il tempo di una nuova ricetta. Questa volta molto veloce, profumata e soprattutto...ATOMICA! Ora vi spiego, qualche sera fa guardavo "Ci Pensa Mainardi" il programma televisivo dello Chef Andrea Mainardi, per appunto. E qua ha pensato ad un'idea per dei colleghi in ufficio che ...

Crema di Cannellini e Cozze

Cannellini_Cozze

Iniziare il lunedì con stile ed eleganza? Sì perchè no?! Buon pomeriggio blog, spero abbiate passato un bel weekend. Visto che sono in ferie questa settimana, ne approfitto portandovi delle ricette nuove gustose e al 100% sicure che vi faranno fare ottima figura verso i vostri commensali. Avete invitato il capo? O volete sfoderare quest'idea con ...

Sushi di Mozzarella

Sushi_Mozzarella

E' Venerdì blog - come state? Spero tutto bene. Questa volta vi porto in tavola un'idea che solo a guardarla mette fame. Fresca e Gustosa pensata per quelle serate dove stupire in totale relax è la parola d'ordine. Che sia una cena tra amici oppure una cena da "acchiappo" quest'idea è quello che vi serve ...

…Non chiamatelo “Semplice Panino”

Panino_Broccoli_Salmone

Ma buon Mercoledì blog - come state? Spero un'ottima giornata - Oggi porto in tavola un qualcosa che non è riconducibile ad un "primo" o un "secondo" ma fa parte di quelle idee dove volete stupire ma anche godervi una bella giornata con amici. Chi di ce che fare un panino è una banalità... io rispondo ...

Spaghetti alla Chitarra con Pomodorini Gialli e Pesce

Spaghetti_Chitarra_Giallo

Il Lunedì? Si inizia con tanto gusto - Ecco qua un'idea fresca e sopratutto gustosa. Ingredienti lavorati poco per rispettarne la caratteristche. Qualche settimana fa ero da Eataly e bazzicando tra gli scaffali ho trovato questi pomodorini gialli, mi hanno subito colpito... e da li la mia mente ha iniziato a frullare. E così l'idea è ...

Gnocchi di Ricotta alla Saltimbocca

GnocchiSaltimbocca

Della serie "belli,bellissimi..praticamente gnocchi" - Oggi è Giovedì e come ogni Giovedì che si rispetti, mi sembra giusto omaggarvi con degli gnocchi un po' particolari. Sapete bene che adoro pasticciare e sperimentare. Ecco questo è uno di quei casi dove l'esperimento è riuscito alla perfezione. Con le temperature che vanno su e giu, gli gnocchi ...

Rolatina di Vitellone in Salsa BBQ

Rolatina_Vitellone

Buon mercoledì blog, spero tutto bene - Siamo a metà settimana. E per questa volta porto in tavola un'idea rustica ma allo stesso tempo davvero semplice da realizzare. Che anche se mangiata leggermente tiepida è l'ideale anzi se non perfetta. Un secondo di carne - Certo tra il caldo e tutto il resto un secondo ...

Falso Gazpacho, Veloce!

Falso_Gazpacho

E dopo una settimana di Ferie nella meravigliosa Sardegna, ecco tornato il vostro pasticcione con nuove idee fresche e gustose - Quella di stasera è un #FalsodAutore, per la serie #guardacometifacciolaperitivo un'idea davvero fresca, da realizzare in due minuti e soprattutto con pochi inggredienti. Rosso come la passione, piccante come le pin-up dell'epoca questo Falso ...